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农业农村部:预计春节期间猪肉供需总体平稳

来源:人民日报海外网 有 77 人浏览 日期:2020-01-09 放大字体  缩小字体

文章摘要:来源:央视网农业农村部今天举行新闻发布会,有关负责人介绍说,目前,全国生猪产能继续保持恢复向好势头,生猪出栏量显著增加。农业农村部监测调度显示:生猪基础产能持续恢复,2019年12月份,全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,表明全国生猪基础产能回升势头逐步稳固;猪饲料产量环比增长2%,连续4个月增

 来源:央视网

农业农村部今天举行新闻发布会,有关负责人介绍说,目前,全国生猪产能继续保持恢复向好势头,生猪出栏量显著增加。

农业农村部监测调度显示:生猪基础产能持续恢复,2019年12月份,全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,表明全国生猪基础产能回升势头逐步稳固;猪饲料产量环比增长2%,连续4个月增长。

农业农村部副部长 于康震:规模猪场产能恢复更快。据监测,12月份全国年出栏5000头以上,规模猪场生猪和能繁母猪存栏环比分别增长2.7%和3.4%,均连续4个月增长,能繁母猪存栏环比增幅高于全国平均水平。

于康震介绍说,目前生猪出栏量显著增加。据监测,2019年8到11月份生猪出栏环比持续下降,12月份止降回升,环比大幅增长14.1%,有效缓和了猪肉供应紧张的局面。同时,前期生产恢复较早的东北、西北和黄淮海地区生猪产能开始释放。内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅明显高于全国平均水平。

农业农村部副部长 于康震:总的看,去年12月份生猪生产恢复形势继续向好,为今年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础。

今天,农业农村部有关负责人还表示,目前,全国生猪生产保持恢复发展,猪肉供需矛盾有所缓和,预计春节期间猪肉供需总体平稳,“菜篮子”产品丰富。

农业农村部有关负责人介绍说,从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓和。

从生产供应看,生猪生产继续保持恢复发展的良好势头,一些养猪场户前期压栏的肥猪开始集中出栏上市,春节前肥猪上市供应量大幅增加。据监测,刚刚过去的12月份生猪出栏比11月份增长了14.1%。

农业农村部副部长 于康震:12月份出栏肥猪重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前将逐步出栏,加上商业储备、政府储备和进口猪肉陆续投放,预计春节期间的猪肉供需总体是平稳的。

与此同时,去年以来,牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长。据农业农村部监测,初步测算禽肉产量增幅在15%以上,增产约300万吨,这是历年来少有的。牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%,牛奶产量增长5.7%,增幅都显著高于近5年来的平均水平。

农业农村部畜牧兽医局局长 杨振海:总的来看,牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应十分充裕,可一定程度上填补猪肉供应缺口,老百姓“菜篮子”里的肉蛋产品可以有丰富多样的选择。

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