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十亩土地 何以能养2.8万头猪?

来源:农民日报 有 354 人浏览 日期:2019-08-02 放大字体  缩小字体

文章摘要:从平面化的猪舍养猪,到立体式的楼房工厂化养猪,随着土地制约的日益加剧,全国不少地区都在探索楼房养猪。浙江义乌正康猪业6层高的大型智能化公寓,占地10亩能养2.8万头猪。如此高密度的养殖方式,解决了废弃物处理、疫病防控等难题。同时,专家提示,地方政府要根据养殖主体的实力和规模的不同加以区别对待,既不盲目鼓励

        从平面化的猪舍养猪,到立体式的楼房工厂化养猪,随着土地制约的日益加剧,全国不少地区都在探索楼房养猪。浙江义乌“正康猪业”6层高的大型智能化“公寓”,占地10亩能养2.8万头猪。如此高密度的养殖方式,解决了废弃物处理、疫病防控等难题。同时,专家提示,地方政府要根据养殖主体的实力和规模的不同加以区别对待,既不盲目鼓励提倡,也不一味干涉限制,在适宜的地方探索发展楼房养猪以盘活资产和创造经济效益。
 
  坐电梯、吹空调、配地暖,还自动送餐……说起猪也能有此待遇,许多人都不信。在浙江省义乌市义亭镇畈田朱村,这幢6层高占地10亩的大型智能化“公寓”,就是生猪的“生活区”。今年刚落成,首批入住3800多头母猪,已进入配种阶段,到8月盛夏,将陆续迎来新生命,设计存栏生猪能够达到2.8万头。
 
  其实,从平面化的猪舍,到立体式的楼房,进行工厂化养猪,并非新事一桩。随着土地制约的日益加剧,全国不少地区都在探索。
 
  义亭是传统农业大镇。早在30多年前,当地就有一大批养猪能手,赚得盆满钵满。尽管效益可观,但由于管理粗放,加上养殖数量过载,这个富民产业带来了严重污染。到了2016年底,镇里将猪场、鸡场、珍珠塘等全部关停取缔,土地多数复垦,池塘实行清水养殖。
 
  义乌的人口高度集聚,本地居民加外来务工人员,每年的生猪消费量就高达90万头。怎么保证供应?2016年3月6日,义乌正大中央厨房项目正式签订,总投资约24.4亿元。其中,作为配套项目,由华统股份、正大集团和康地集团共同投资3.5亿元,组建正康猪业有限公司,专门为中央厨房提供猪肉。
 
  既然是涅槃重生,与许多养猪项目不同,作为新创企业的“正康猪业”,自然上来就是高起点。在模式上,选择了立体养殖、多点布局。无论是设计理念、规划水平,还是设备、工艺、环保等方面,在全国都可谓首屈一指。
 
  因此,还未投产,“正康猪业”就备受关注。首当其冲的焦点就是,如此高密度的养殖方式,废弃物怎么处理?疫病防治怎么管控?养殖环境又怎么监管?这一系列的问题,哪个环节都马虎不得,否则稍有不慎,就损失巨大。
 
  记者了解到,猪舍都是全漏缝地板,利用自动刮粪系统,在源头上就对粪尿进行自动分离。而利用高压柱塞泵,将猪粪经密闭管道输送到立式有机肥发酵罐,借助高效多功能菌种对其进行发酵、分解、腐熟,一周过后,就成了有机肥,整套系统全程密闭,避免了环境污染和臭气飘散。
 
  在除臭气方面,除了及时处理粪尿以外,治理措施可谓“陆空并举”。猪舍在设计上,就规划了两端进风,密闭形成排放“天井”。“天井”内采取底部低压雾化层、顶部低压喷淋层等处理方案,让细雾滴充分与底部上升空气中的臭气分子结合吸附在一起,起到淋洗和除臭的功能。
 
  此外,在温湿度控制上,同样充满智能感。通过环控器控制风机、湿帘、百叶密封窗、侧墙进风窗等设备,夏季采用纵向通风,使新鲜空气通过水帘系统降温后进入舍内,保持舍内凉爽,冬季则采用垂直通风,通过控制侧墙进风窗以及通风管道的大小,来控制新鲜空气进入量,兼顾保温及空气质量,并采用燃气加热器和地暖来提高温度。
 
  技术人员介绍说,通过自动环境控制系统可实现新鲜空气的及时补充,并及时排除污浊空气,不但为猪提供空气清洁、温度适宜的生长环境,也为养殖集约化、规模化、可持续发展打下了坚实基础。
 
  这么多猪,怎么喂料?为了避免疫病对猪场生物安全的威胁,散装饲料先打到场外料塔,通过气动输送方式,再输送到每栋猪舍的中转料塔内,然后分到每层的小料仓内,最后自动输送到每个栏舍的食槽内,全程只需一人监控操作,保证饲料输送的生物安全管控。
 
  当然,从一次性投入来说,高昂的基础设施绝非一般个体所能承担,但公司主要负责人表示,从长远来看,这笔“综合账”还是划算的:首先,这种模式大大缓解了用地难的矛盾,提高了土地利用效率;其次,能够延长猪舍使用年限到50年,在保证相同产能的前提下,减少了基建投资;第三,通过集约经营,可大大提升饲养管理效率,同时还能减少粪污处理的面积,降低运营管理成本;最后,只要管住楼房入口,就能管住整栋楼的生物安全,有利于疫情防控。
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